Zorgeloze borrels, feesten en bijeenkomsten

Een geslaagde borrel, feest of bijeenkomst begint met aandacht – en met een arrangement dat alles uit handen neemt. Bij Café Labs zorgen wij ervoor dat elk event tot in de puntjes verzorgd is. Met onze arrangementen hoef je nergens aan te denken: gedurende jouw borrel, feest of evenement voorzien wij alle gasten van heerlijke hapjes en een passend drankaanbod. Jij geniet van het moment, wij regelen de rest.

Flexibele arrangementen voor elke groep

Of je nu een (afstudeer)borrel organiseert, een zakelijke bijeenkomst plant, samenkomt voor een lunch of een feest wilt geven: wij denken graag met je mee over de invulling en sfeer. Café Labs kan zowel gedeeltelijk – bijvoorbeeld Het Lab – als volledig worden afgehuurd. Dankzij de ruime parkeergelegenheid in de directe omgeving is onze locatie voor iedereen goed bereikbaar. Parkeren is zelfs gratis na 18.00 uur en in het weekend.

Cafe Delft10
Cafe Delft7

Onze arrangementen

Lunchplanken met een selectie van alle lekkere sandwiches die onze keuken te bieden heeft. Wij zorgen ervoor dat het voor jullie klaar staat bij aankomst.

  • Lunchplank 19,50 p.p

    De lunchplank is uit te breiden met salades, soepje, verse Franse frites en/of smoothie.
    Uitbreiding € 3,50 per item per persoon.

  • High tea @ Labs 25,50 p.p

    Optioneel: een feestelijk glas cava als starter (€ 5,50 p.p.)

Als u een toplocatie wilt voor een high tea in Delft, kom dan naar Café Labs. Bij ons kan je in een mooie industriële omgeving (een oud laboratorium) genieten van een huisgemaakte High Tea. Wij zorgen met ons team voor een gezellige en smaakvolle ervaring. Wij verzorgen dit zowel voor kleine als grote gezelschappen.

Onze High Tea bestaat uit

Hartig

Diverse sandwiches
Huisgemaakte quiche (vegetarisch)
Kopje soep van de dag
Kaastrio op Cranberrybrood

Zoet

Carrot Cake
Red Velvet
Diverse Guilty Pleasures

Mini smoothie
Mini yoghurt met granola

Onbeperkt verse munt- en gemberthee en Mr Jones thee

Wij bieden onze High Tea dagelijks aan van 15:00 tot 17:00 uur.

Consumpties die niet hierboven zijn beschreven, vallen buiten het arrangement en serveren wij op basis van nacalculatie.

Voor alle arrangementen geldt:
4 uur durend arrangement à € 69,50 per persoon inclusief drankjes.
 Eventueel kan het arrangement uitgebreid worden met een dessert.

Let op: Dit arrangement is voor minimaal 30 personen. Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon.

BBQ met diverse salades

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

  • BBQ met kippendij saté, Black Angus burgers, BBQ worst en door ons gemarineerde zalmfilet.
  • Buffet met diverse salades (pastasalades, meloen met feta, groene salade etc) verse frites en mayonaise, brood met smeersels en diverse heerlijke sauzen.
  • Onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

Oosters Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

Een smaakvol Oosters buffet met de Chinees Indische specialiteiten.

  • Warme gerechten: Babi pangang, Foe yong hai, Kipsaté, Bami, Nasi,Rijst, Tjap tjoy, Kipcurry met kokos en groente, Gamba’s in chili hoisin en paksoi.

  • Koude gerechten: Atjar, Kroepoek, Roedjak pedis.

  • Onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

 

Italiaans Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

Kom in Italiaanse sferen met de pure smaken uit Italië.

  • Warme gerechten: Livornese visschotel (zeevruchten) met tomaat. Penne met gorgonzola, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. Spaghetti. Lasagne bolognese of vegetarisch. Tranches van kipfilet in pestosaus. Medaillons van varkenshaas in saus van truffel met paddenstoelen, gekonfijte knoflook en sjalotjes.

  • Koude gerechten: Pastasalade met pesto, Ciabatta met smeersels.

Eventueel uit te breiden met:

  • Anti pastischotel: Tranches van zalm met dille en een honingmosterd dressing. Vitello tonato, dun gesneden kalfsmuis met kappertjes en tonijnmayonaise. Carpaccio met rucola, truffelmayonaise en kappertjes. Parmaham met meloen. Gemarineerde champignons.

+ € 8,50 per persoon

  • Onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

Spaans Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

Een buffet met typische traditionele Mediterrane gerechten.

  • Warme gerechten: Gehaktballetjes met chorizo, knoflook en tomaat. Sparerib fingers pimento. Paella. Kipkluifjes. Patatas Bravas.

  • Koude gerechten: Ciabatta met smeersels & Aardappelsalade met knoflook en bosui.

Uit te breiden met:

  • Koude Tapas: Pinchos met salami, courgetten en olijf. Kip spekrolletje. Serranoham met meloen. Manchego met vijgenbrood. Olijvenmix.

+ € 7,50 per persoon

  • Onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

Flamenco Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

  • Gegrilde kippendijen piri piri.
  • Garnaaltjes in een kruidige tomatensaus.
  • Catalaanse ratatouille van courgette, aubergine, tomaat, tijm, peterselie en oregano (V).
  • Spaanse aardappeltortilla met pittige uitjes (V).
  • Salade van gepofte rode biet met citrus, ricotta, kervel en gekarameliseerde pistache (V).
  • Taboulé met groene asperge, tomaat, olijfjes, gekonfijte citroen en basilicum (V).

Bij dit arrangement schenken wij onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

Mixed Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

  • Gehaktballetjes van Hoeve Biesland met saffraan, kappertjes en olijfjes in sofrito.
  • Caponata met berlottiboontjes (V).
  • Geroosterde broccoli met chiliflakes en gerookte amandelen (V).
  • Geroosterde aardappeltjes knoflook, tijm en rozemarijn (V).
    Orzo salade met gegrilde paprika, olijfjes, pistache, sinaasappel, basilicum en harissa (V).
  • Gemengde salade met vijgjes, komkommer, buffelmozzarella, olijfjes, zaden en pitten (V).

Bij dit arrangement schenken wij onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

 

Middle East Buffet

Ontvangst met nootjes op de tafels. Start met borrelen waarbij wij rondgaan met diverse hartige snacks.

Buffet:

  • Marokkaanse kipstoof met linzen, tomaat, olijfjes en ras el hanout.
  • Stoof van zoete aardappel, kikkererwten, linzen met tomaat, olijfjes en ras el hanout (V).
  • Couscous met rode uiencompote, gegrilde pompoen, abrikozen en pecannoten (V).
  • Gemarineerde en geroosterde wortel met sumak sjalotjes en feta (V).
  • Geroosterde bloemkool met chermoulah, tomaat, zoete uitjes en granaatappel (V).
  • Bulgursalade met tomaat, aubergine, komkommer en munt-yoghurt (V).

Bij dit arrangement schenken wij onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.

Feest Vrijdag 20:30 - 00:30

  • Ontvangst met nootjes op de tafels.
  • Onbeperkt pils van de tap (Hertog Jan), wijn en frisdrank.
  • Diverse warme en koude hartige hapjes (o.a. bitterballen/bittergarnituur, loempia’s, kaastengels & wraps).

4 uur durend arrangement à € 54,50 per persoon

Let op: Dit arrangement is voor minimaal 70 personen. Uiteraard is het ook mogelijk dit arrangement uit te breiden met speciaal bieren en/of cocktails.

  • Borrel arrangement 10,50 p.p

    Ontvangst met Nootjes en Dips & Bites op tafel. Meerdere rondes waarin we het volgende serveren; Bitterballen, Bittergarnituur, Kaassouffles en Loempia's

  • Borrel arrangement vegetarisch 11,50 p.p

    Het borrelarrangement volledig vegetarisch

  • Huisgemaakte spinazie/ ricotta quiche 3,50 p.p

    Borrelplank uitbreiding

  • Kaasbladerdeeg quiche 2,50 p.p

    Borrelplank uitbreiding

  • Caprese spiesjes (2 p.p.) 3,50 p.p

    Borrelplank uitbreiding

  • Chicken Yakitori (2 p.p.) 4,50 p.p

    Borrelplank uitbreiding

  • Fried Sushi (Vis of Vega) 3,00 p.p

    Borrelplank uitbreiding

  • Wrap hapje gerookte zalm en Carpaccio 4,50 p.p

    Borrelplank uitbreiding

Bepaal zelf het menu en geniet van een Walking Dinner op maat!

  • Glaasje (vegetarische) huisgemaakte soep 4,00 p.p.
  • Mini naan Vis, Vlees of Vega 7,50 p.p
  • Glaasje pastasalade met geitenkaas en zongedroogde tomaat 4,50 p.p
  • Duo van tongfilet en Zalm op zoete aardappelpuree en wittewijnsaus 12,50 p.p
  • Langzaam gegaarde Rundersucade op zoete aardappelpuree en rode wijnsaus 12,50 p.p
  • Vegan Tortellini van Erwt en sjalot met zoete aardappelpuree en citrusdressing 10,00 p.p
  • Huisgemarineerde kipsate met atjar en cassave 10,00 p.p
  • Mini Hotdog 6,00 p.p
  • Mini Crispy Chicken burger 7,50 p.p
  • Huisgemaakte Panna Cotta 3,50 p.p
  • Huisgemaakte Cheesecake 3,50 p.p

Arrangement Campus

  • Arrangement per persoon 29,50

    Frisdrank, rode wijn, witte wijn, rosé en Hertog Jan bier van de tap

Let op: Prijzen zijn per persoon voor de duur van drie uur. Minimum aantal gasten voor de arrangementen is 30 personen.

Naar wens kunt u dit arrangement uitbreiden met een welkomstdrankje zoals een glas Prosecco voor slechts € 3,50 per persoon. 

Arrangement The Lab

  • Arrangement per persoon 29,50

    Frisdrank, rode wijn, witte wijn, rosé, Hertog Jan bier, speciaalbier van de tap en speciaal bier op de fles zoals Leffe, Vedett, Brouwerij 't IJ en Duvel.

Let op: Prijzen zijn per persoon voor de duur van drie uur. Minimum aantal gasten voor de arrangementen is 30 personen.

Naar wens kunt u dit arrangement uitbreiden met een welkomstdrankje zoals een glas Prosecco voor slechts € 3,50 per persoon.

Arrangement The Experiment

  • Arrangement per persoon 42,50

    Frisdrank, rode wijn, witte wijn, rosé, Hertog Jan bier, speciaalbier van de tap en speciaal bier op de fles zoals Leffe, Vedett, Brouwerij 't IJ en Duvel. Cocktails zoals Gin & Tonic, Pornstar Martini en Mojito.

Let op: Prijzen zijn per persoon voor de duur van drie uur. Minimum aantal gasten voor de arrangementen is 30 personen.

Alles geregeld, zonder gedoe

Voor grote groepen wijken wij graag af van onze standaard openingstijden, zodat je ook buiten onze reguliere tijden welkom bent. Wil je een feestavond organiseren? Ook dat is bij Café Labs mogelijk. Samen zorgen we voor een avond die past bij jouw wensen – intiem of uitbundig.

Borrelplank

Even doorpraten over een bijeenkomst?

Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw borrel, feest of bijeenkomst?

Naam(Vereist)
Cafe Delft5

Een greep uit onze Google reviews